Ресторанні відомості
63 книг у каталозі
1 магазин
Як нагодувати мільйон гостей. Організація харчування на масових заходах
Марала Чариєва
Немає в наявності
1 магазин
Битва за гостя. Стратегії та тактики ресторанного маркетингу
Ірина Авруцька
Немає в наявності
1 магазин
Управління рестораном, який любить своїх гостей
Віолетта Гвоздовська
Немає в наявності
1 магазин
Ресторан. Робота над помилками
Ольга Курочкіна
Немає в наявності
1 магазин
333 хитрості ресторанного бізнесу
Олег Назаров
Немає в наявності
1 магазин
Кухня відкритого вогню. Піч, тандир, мангал, жаровня
Дмитро Каневський
Немає в наявності
1 магазин
Управління рестораном, який любить прибуток
Віолетта Гвоздовська
Немає в наявності
1 магазин
Ресторанний бізнес в малих містах
Андрій Кондрашин
Немає в наявності
1 магазин
Грузинська, вірменська, азербайджанська, узбецька кухня. Національні рецепти від знаменитих шеф-куха
Олександр П'янков
Немає в наявності
1 магазин
Просування ресторану за три копійки
Олег Назаров
Немає в наявності
1 магазин
200 ідей для вашого ресторану. Корисні поради на кожен день
Олександр П'янков
Немає в наявності
1 магазин
Як крадуть у ресторані. 100 способів обдурити власника
Олег Назаров
Немає в наявності
1 магазин
Новий ресторан. 365 днів після відкриття. Практичний посібник з управління
Олександр Затуліветров
Немає в наявності
1 магазин
Книга про смачне і корисне ресторанному маркетингу
Яків Пак
Немає в наявності
1 магазин
Як 'розкрутити' ресторан 2. Майстер-клас ефективного просування
Олег Назаров
Немає в наявності
1 магазин
Міське меню. Найпопулярніші страви
Колектив авторів
Немає в наявності
1 магазин
Як вивести ресторан з жорсткої кризи
Сергій Миронов
Немає в наявності
1 магазин
Ефективні переговори в ресторанному бізнесі. Техніки і прийоми переконання
Наталя Богатова
Немає в наявності
1 магазин
Як занапастити ресторан. Азбука типових помилок
Олег Назаров
Немає в наявності
1 магазин
Сучасний ресторан. Книга успішного керівника
Наталя Богатова
Немає в наявності
1 магазин
Ресторан за 180 днів. Практичний посібник з відкриття
Олександр Затуліветров
Немає в наявності
1 магазин
Як перемогти злодійство в ресторані. Практичний курс для власників і керуючих
Сергій Циро
Немає в наявності
1 магазин
Гість платить двічі. Техніки підвищення продажів в ресторані
Сергій Миронов
Немає в наявності
1 магазин
бездоганний сервіс
С. Прокоф'єва
Немає в наявності