Ресторанні відомості
63 книг у каталозі
1 магазин
Кращі ресторанні 'фішки' світу
Олег Назаров
Немає в наявності
1 магазин
Як 'розкрутити' ресторан
Олег Назаров
Немає в наявності
1 магазин
Підручник ресторатора. Проектування, обладнання, дизайн
Костас Катсігріс, Кріс Томас
Немає в наявності
1 магазин
Кафе. Створення та управління
Юлія Єфімова
Немає в наявності
1 магазин
Тренінги персоналу в ресторані
Кадріна Айсітуліна
Немає в наявності
1 магазин
Кавярня. Принципи успішного бізнесу
Дмитро Солдатенков
Немає в наявності
1 магазин
Ефективне меню. Концепція і дизайн
Юлія Єфімова
Немає в наявності
1 магазин
Італійський ресторан. Створення та управління
Маргарита Мойсеєва
Немає в наявності
1 магазин
Літні майданчики. Створення та управління
Маргарита Мойсеєва
Немає в наявності
1 магазин
Сучасний ресторан. нові формати
Дмитро Солдатенков
Немає в наявності
1 магазин
WC. Туалетна кімната в ресторані
Наталя Денисова
Немає в наявності
1 магазин
Маркетинг в ресторанному бізнесі
Джон Боуен, Джон Стефанеллі, Патті Шок
Немає в наявності
1 магазин
Ресторанний персонал. Як уникнути проблем
Дмитро Солдатенков
Немає в наявності
1 магазин
Чай в ресторані
Альберт Акопян
Немає в наявності
1 магазин
Професійна сервіровка. модні тенденції
Іван Сербин
Немає в наявності