UABooks
КаталогАвториВидавництваМагазини
КаталогАвториВидавництваКатегоріїМагазиниПошук
Про насFAQКонтакти
UABooks

Агрегатор цін на книги в українських інтернет-магазинах. Знаходьте найкращі пропозиції.

Каталог

  • Всі книги
  • Новинки
  • Бестселери
  • Категорії

Магазини

  • Всі магазини
  • Yakaboo
  • Наш Формат
  • Книгарня Є

Про сервіс

  • Про нас
  • FAQ
  • Контакти

© 2026 UABooks. Всі права захищені.

Ціни оновлюються щодня • Дані від 9 магазинів

Головна/Видавництва/Ресторанні відомості

Ресторанні відомості

63 книг у каталозі

Битва за гостя. Версія 2. 0 2. 0: стратегія і тактика ресторанного маркетингу
1 магазин

Битва за гостя. Версія 2. 0 2. 0: стратегія і тактика ресторанного маркетингу

Ірина Авруцька

Немає в наявності

Піца. Секретні матеріали шеф-кухарів
1 магазин

Піца. Секретні матеріали шеф-кухарів

Колектив авторів

Немає в наявності

Формула шоколаду. Техніка роботи з шоколадом
1 магазин

Формула шоколаду. Техніка роботи з шоколадом

Олена Шрамко

Немає в наявності

Безпека харчування. Як не отруїти гостей в ресторані. Вся правда про ХАССП
1 магазин

Безпека харчування. Як не отруїти гостей в ресторані. Вся правда про ХАССП

Костянтин Крівошонок

Немає в наявності

Полювання за талантами. Зброя і 77 способів його застосування
1 магазин

Полювання за талантами. Зброя і 77 способів його застосування

Катерина Стародубцева

Немає в наявності

Чому відкриваються / закриваються ресторани
1 магазин

Чому відкриваються / закриваються ресторани

Ірина Рубачева

Немає в наявності

Піца-бізнес. Від тесту до готової піци. Технології, продукти, рішення
1 магазин

Піца-бізнес. Від тесту до готової піци. Технології, продукти, рішення

Володимир Давидов, Євген Давидов

Немає в наявності

Як просувати ресторан? Кращі маркетологи, піарники та рекламщики розкривають карти
1 магазин

Як просувати ресторан? Кращі маркетологи, піарники та рекламщики розкривають карти

Наталя Богатова

Немає в наявності

Секретні матеріали шеф-кухарів. Вперше зіркові шефи розкривають секрети майстерності
1 магазин

Секретні матеріали шеф-кухарів. Вперше зіркові шефи розкривають секрети майстерності

Марина Павліковська

Немає в наявності

120 інструментів локального маркетингу. Бій на своїй території
1 магазин

120 інструментів локального маркетингу. Бій на своїй території

Ірина Авруцька, Ольга Тарабріна

Немає в наявності

Секретні матеріали кондитерів. Рецепти, продукти, технології, подача
1 магазин

Секретні матеріали кондитерів. Рецепти, продукти, технології, подача

Олена Аносова

Немає в наявності

Сервіс в стилі casual. Стандарти обслуговування для хостес і офіціантів ресторану демократичного фор
1 магазин

Сервіс в стилі casual. Стандарти обслуговування для хостес і офіціантів ресторану демократичного фор

Інеса Ермішкіна

Немає в наявності

Ресторан. Від одного до мережі. Досвід побудови та управління
1 магазин

Ресторан. Від одного до мережі. Досвід побудови та управління

Сергій Горбунов

Немає в наявності

Мясо для неледачих шеф-кухарів
1 магазин

Мясо для неледачих шеф-кухарів

Колектив авторів

Немає в наявності

Ресторанний бізнес поза ресторану. 48 бізнес-кейсів, 152 Лайфхак від провідних лідерів індустрії
1 магазин

Ресторанний бізнес поза ресторану. 48 бізнес-кейсів, 152 Лайфхак від провідних лідерів індустрії

Колектив авторів

Немає в наявності

Хочу такий ресторан. Від мрії до відкриття
1 магазин

Хочу такий ресторан. Від мрії до відкриття

Наталя Богатова

Немає в наявності

Кава для profi. Зерно. Технології. Устаткування. Рецепти від бариста
1 магазин

Кава для profi. Зерно. Технології. Устаткування. Рецепти від бариста

Сергій Циро, Тетяна Полякова, Дмитро Денисов

Немає в наявності

Як відкрити пекарню-кондитерську. У ресторані і без нього
1 магазин

Як відкрити пекарню-кондитерську. У ресторані і без нього

Юлія Лелікова

Немає в наявності

1 магазин

Колектив авторів

Немає в наявності

Сучасна випічка. Кекси, печиво, хліб, листкове і здобне тісто. 30 хітів для кондитерських, кафе
1 магазин

Сучасна випічка. Кекси, печиво, хліб, листкове і здобне тісто. 30 хітів для кондитерських, кафе

Олена Шрамко

Немає в наявності

Вся справа в людях. Ваш ресторан. Як з персоналу зробити команду
1 магазин

Вся справа в людях. Ваш ресторан. Як з персоналу зробити команду

Олена Побєдоносцева

Немає в наявності

Всі ресторатори роблять це. 70 способів уникнути проблем
1 магазин

Всі ресторатори роблять це. 70 способів уникнути проблем

Сергій Миронов

Немає в наявності

Фастфуд. Стрітфуд. Їмо без правил. 160 ідей від трендових шеф-кухарів
1 магазин

Фастфуд. Стрітфуд. Їмо без правил. 160 ідей від трендових шеф-кухарів

Олена Аносова

Немає в наявності

1 магазин

Олексій Гисак

Немає в наявності

Попередня1 / 3Наступна