Випічка. Десерти

Книга "Випічка. Десерти" допоможе вам відкрити секрети кондитерської майстерності.

На сторінках цього видання ви знайдете не тільки різноманітні рецепти випічки та десертів, а й безліч корисних порад і відомостей: способи змішування кожного із запропонованих різновидів тіста, рецепти глазурі та помадок, кремів, сиропів, просочення, технології випічки і прикрашання для пирогів, тортів і тістечок, а також час і складність приготування.