Вода в харчовій промисловості і побуті. Монографія
Олександр МарценюкЦіна від
400 ₴
Магазинів
1
1 в наявності
Характеристики
ISBN9786178052676
ВидавництвоКондор
Рік видання2021
Кількість сторінок136
ПалітуркаМ'яка
МоваУкраїнська
Формат145х200 мм
Порівняння цін
📖
Паперова книга
(1)| Магазин | Ціна | |
|---|---|---|
Найкраща цінаYakaboo | 400 ₴ | Купити |
📱
Електронна книга
Немає пропозицій
Скоро тут з'являться варіанти
🎧
Аудіокнига
Немає пропозицій
Скоро тут з'являться варіанти
Опис
Без використання математичного апарату квантової механіки дано спрощене описання і сучасне пояснення основних квантово-механічних характеристик води, як головної складової живої природи, властивостями якої обумовлюється вплив питної води і продуктів харчування на функціонування організму людини.
Для широкого кола читачів, студентів технічних і технологічних спеціальностей, інженерів, викладачів, усіх громадян, яких цікавлять проблеми питної води і харчових продуктів з точки зору технології харчової промисловості і власного здоров'я.
