Товарознавство сировини, матеріалів і засобів виробництва
Габріелла БиртаЦіна від
Немає в наявності
Магазинів
1
0 в наявності
Характеристики
ISBN9786176730996
ВидавництвоЦентр навчальної літератури
Рік видання2019
Кількість сторінок370
ПалітуркаМ'яка
МоваУкраїнська
Формат60х84/16 (~145х200 мм)
Порівняння цін
📖
Паперова книга
(1)| Магазин | Ціна | |
|---|---|---|
Yakaboo | 193 ₴ | Немає в наявності |
📱
Електронна книга
Немає пропозицій
Скоро тут з'являться варіанти
🎧
Аудіокнига
Немає пропозицій
Скоро тут з'являться варіанти
Опис
От издателя:
Навчальний посібник присвячений вивченню продовольчої сировини, як основи формування властивостей товарів; класифікації, умов зберігання, маркування, транспортування та ідентифікації сировини і матеріалів. Для викладачів та студентів вищих навчальних закладів.
