Ресурсозберігаючі технології виробництва свинини

У навчальному посібнику аналізуються різноманітні технології виробництва свинини, викладено біологічні, фізіологічні та продуктивні ознаки свиней за різних умов технології, визначено головні напрямки впровадження ресурсозберігаючих технологій виробництва свинини та основні чинники скорочення різноманітних витрат при формуванні собівартості свинини. Розрахована на студентів і викладачів вищих навчальних закладів, керівників і спеціалістів господарств різних форм власності, фермерів.