Ціна від
Немає в наявності
Магазинів
1
0 в наявності
Характеристики
ISBN9781408809747
ВидавництвоBloomsbury
Рік видання2011
Кількість сторінок304
Порівняння цін
📖
Паперова книга
(1)| Магазин | Ціна | |
|---|---|---|
Наш Формат | 284 ₴ | Немає в наявності |
📱
Електронна книга
Немає пропозицій
Скоро тут з'являться варіанти
🎧
Аудіокнига
Немає пропозицій
Скоро тут з'являться варіанти
Опис
Про книжку
A lot has changed since Kitchen Confidential - for the subculture of chefs and cooks, for the restaurant business-and for Anthony Bourdain. Medium Raw explores these changes, moving back and forth from the author's bad old days to the...
