Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів: слайд-курс
Людмила НазаренкоЦіна від
380 ₴
Магазинів
2
1 в наявності
Характеристики
ISBN9786176732907
ВидавництвоЦентр навчальної літератури
Рік видання2019
Кількість сторінок248
ПалітуркаМ'яка
МоваУкраїнська
Формат210х290 мм
Порівняння цін
📖
Паперова книга
(2)| Магазин | Ціна | |
|---|---|---|
Найкраща цінаYakaboo | 380 ₴ | Купити |
Книгарня Є | — | Немає в наявності |
📱
Електронна книга
Немає пропозицій
Скоро тут з'являться варіанти
🎧
Аудіокнига
Немає пропозицій
Скоро тут з'являться варіанти
Опис
Навчальний посібник з дисципліни „Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів: слайд курс” присвячений вивченню основ, правил проведення ідентифікації з метою виявлення фальсифікації продовольчих товарів. Зміст навчального посібника відповідає програмі дисципліни і розкриває наступні питання: основи ідентифікації та фальсифікації продовольчих товарів, характеристика видів ідентифікації та фальсифікації, методів проведення ідентифікації і виявлення фальсифікації окремих груп продовольчих товарів. З метою контролю знань студентів запропоновані питання за темами дисципліни. Навчальний посібник „Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів: слайд-курс” рекомендовано для студентів товарознавчих спеціальностей вищих навчальних закладів ІІІ–ІV рівня акредитації.
