Анатомія їжі. Апетитні факти зі світу кулінарії

Джулія Ротман – ілюстраторка та авторка популярної серії пізнавальних книжок, які поєднують інфографіку, факти і тематичні огляди. «Анатомія їжі. Апетитні факти зі світу кулінарії» – книга, у якій Ротман досліджує гастрономічний світ із притаманною їй легкістю, дотепністю та увагою до візуальних деталей. У центрі книжки – їжа як культурне, побутове й історичне явище. Авторка не зосереджується на одному аспекті, натомість веде читача крізь різноманітні теми: від різновидів макаронів до способів